Supongo que la balanza que deseas hacer es una balanza de mesa.
En ese caso el sensor ideal es una celda o celula de carga, preparada a tal fin.
La misma debe exceder la capacidad de pesaje que necesitas, para absorver los pesos muertos y los posibles impactos realizados al utilizar el equipo.
Una capacidad ideal seria una celula de carga de 15 o 20 kg de capacidad, ya que tendras hasta 3 kg mas de peso muerto, de esa forma queda sobredimensionada entre un 50 y 100 %.
Normalmente la señal entregada por estas celulas depende de dos factores, uno es la relacion entre señal de salida versus alimentacion, el otro precisamente el sobredimensionamiento.
Por ejemplo, normalmente encontraras una relacion de señal de 2 mV/Volt, esto es decir que si alimentas a la celula con 5 Volts entregara a su salida como maximo 10 mV a plena carga, que es su capacidad.
Veamos tu aplicacion.
Dijimos de utilizar una celula de 15 kg de capacidad, supongamos que su relacion es de 2 mV/Volt:
Dara a su salida una señal que en su maxima capacidad de balanza (7 kg + peso muerto 3 kg) alcanzara 6,666 mV.
Porque??
Pues 10 kg (7 kg + peso muerto 3 kg) representan el 66.66 % del total de la señal efectiva, si alimentas con 5 Volts recibiras como maximo esa señal.
Utiliza esta forma de calculo:
Señal = (Tension alimentacion * Relacion señal) * (Capacidad utilizada / Capacidad Maxima )
Luego esta señal de salida de la celula deberas acondicionarla y amplificarla para convertirla en un rango de tension legible por el conversor A/D del PIC o de algun conversor externo, pero eso ya da para un tratado....
A tus ordenes si tienes mas dudas....
