No creo que compres 100, pero unos 60 puede ser...
Hoy dia hay PLCs especializados en refrigeracion, que ya traen toda la logica de control de compresores y manejo de temperaturas, etcetera.
No conozco de precios, pero posiblemente sean el doble de caros que uno estandar, pero ya tienes resuelto y validado una parte del control que no es menor.
Por otro lado, el manejo de frio, como dice Picuino, no es sencillo, aunque lo parezca.
Si tienes un compresor de 100Hp, como me ha tocado, en 15 segundos puede levantar tal presion que lo descabeza por completo, y te aseguro que no vas a querer estar alli en ese momento...
No hay precio caro en esos procesos.
Si quieres aprender, capacitate primero en los actuales controles de refrigeracion, prueba a ir cambiando algun parametro menor y observa y aprende como afecta al proceso, pero siempre conserva los parametros iniciales, para volverlos rapidamente alli, cuando tengas problemas.
Cuando comente lo de 15 segundos, fue un problema en un compresor de amoniaco (no se afuera, pero aqui hay lugares donde aun se usa) al cual una valvula que hacia la expansion se congelo, por mala regulacion de su apertura, en esos 15 segundos yo quede solo y en vez de correr lo apague (convirtiendome en heroe), cuando todos dispararon en todas las direcciones.
Si mi instinto de conservacion no hubiera fallado, seguramente yo habria pensado y escapado mas rapido que mis compañeros.
Eso te pasa cuando no sabes de refigeracion, y que si te metes en temas que no conoces bien, puedes hacer mucho daño...
