Las 1206 son mu grandes, pillate 0805 xD no son dificiles de soldar, sin embargo como soldando otra cosa se te llene de estaño es un rollo porque no se puede soldar los 2 sitios a la vez xD
el QFN es mucho mas facil de soldar que un TQFP, cierto que yo aun no he soldado ninguno (tengo aqui los ADS7953 en QFN32 para probar) pero segun he visto videos de youtube el mismo integrado se va solo a su lugar, es decir, le das calor y el mismo se alinea, lo unico que vas a necesitar una estacion de aire caliente, he visto gente que los ha soldado poniendole el soldador debajo, pero eran placas a doble cara conectada la parte de abajo con la de arriba con los agujeros plateados.
Yo de flux para SMD uso el jbc, no es tan bueno como el otro flux que tengo, pero no deja ningun residuo, eso si, no aspires el humo porque te vas a hartar de toser xD