la ntc no deja de ser una resistencia que varia con la temperatura, en este caso la resistencia baja segun aumenta la temperatura. Para ello tienes que aplicar la ley de ohm, junto con otra resistencia, y un conversor A/D. Tambien debes mirar el datasheet de la ntc, porque hay muchas ntc's que no son lineales, es decir la resistencia no disminuye siempre por igual en ºC.
