Si el ejercicio lo has tomado de cierto foro y otros usuarios lo han probado, lo más seguro es que estés conectando mal el triac, mt1 y mt2 cambiados entre sí. Por otro lado, procura utilizar una red snubber acoplada al triac, para evitar falsos disparos. Normalmente esta red se usa cuando se manejan cargas inductivas, pero tambien es útil cuando la acometida de donde pruebas el circuito, tiene interferencia generada por ciertos artefactos eléctricos...
En fin, prueba a cambiar mt1 por mt2...