Ufff!! me quede sin aire tratando de leer inmensa oración expuesta
Buscando rapidamente en wikipedia:
...los espirómetros electrónicos utilizan anemómetros, termistores, termoacopladores, pneumotacógrafos con turbinas para detectar electrónicamente el flujo y los volúmenes. Estos aparatos incluyen las funciones de medir, calcular, exhibir e imprimir los resultados, algunos incluyen el porcentaje de los valores normales predecibles en una cierta fracción de tiempo...
Se puede ver que el microcontrolador es fundamental, ya que es el que, será el intermediario entre el sensado de las variables y la visualización de los valores obtenidos por ejemplo en un display.
Saludos!