Bruno, realmente se grafica así? Confieso que nunca hice un diagrama de flujo de una interrupción o mejor dicho, los he hecho pero para mi uso personal asi que no se si cumple algún 'estandar' prefijado con el cual uno debiera comunciarse con el mundo exterior.
En ese esquema de pensamiento y haciendo un paralelismo con otros lenguajes y plataformas, una interrupción en un pic que es algo así como hacer un diagrama de un 'evento' de windows que no son más que interrupciones por software.
Puede ocurrir en cualquier momento y por ende yo no lo graficaría como una flecha dentro del flujo del programa, pensando además que el evento o la interrupción pueden incluso ocurrir en una sección del código y en el resto no (porque la hayamos deshabilitado por ejemplo).
Está bueno el tema, yo también lo graficaría en una sección aparte y como mucho haría alguna referencia en el diagrama de flujo de que en esa sección de código pueden ocurrir los eventos "n1, n2 y n3" por citar un ejemplo.
¿qué opinan? ¿dije una gansada? (no me respondan)