Bueno...
Si bien el que tendría la palabra justa es Sisco, por lo que entiendo es justamente eso lo que hace él con el GTP USB... crea un puerto serie virtual vía USB con el TUSB, entra por la USART del PIC como si de un grabador serie se tratara.
En éste caso la ventaja de usar un PIC intermedio es la gestion de los distintos Vpp, Vdd, etc., pero habría que ver la posibilidad de acoplar al TUSB un adaptador de niveles para RS232, además de estudiar el tema de la alimentación si se pretende utilizar la tensión del musmo USB.
La pregunta es... se justifica?
Un abrazo...
marmatar