"chale" porque siempre nos caracterizamos por mandones, mira aqui en el foro hay mucho muchissimo por donde empezar paisano mio.
Lo primero que hay que hacer es definir con que lenguaje de programacion te gustaria trabjar, aqui tienes 3 muy populares el ASSEMBLER, en C y en PICBASIC PRO. El primero es el lenguaje "nativo de los pics" yo no se nada de eso se me hace muy muy dificil, el segundo que como su nombre tan transparente lo indica es ese lenguaje de programacion por el cual la mayoria alguna vez pasamos. y el tercero es igualmente lenguaje basic para pics y para mi es el mas sencillo para aprender.
Bueno una vez que escojas por donde o por cual lenguaje de programacion atacar tu proyecto podrias empezar por buscar un uejemplo ya que en los tres hay muchos ejemplos muy buenos de como usar un ADC ahora tendrias que describir mas o menos el circuito y los sensores para usar.
Paisano echale watts para escojer tu lenguaje de programacion asi te podemos ayudar mas rapido con tu proyecto. y tambien a escoger un pic adecuado para la aplicacion que quieras mientras te invito a que visites esta pagina de un super colaborador del foro y su articulo de "Iniciación a los PIC: lo imprescindible para comenzar"
www.elrebujito.essaludos y ¡que viva Mexico C.....!