Yo uso el mismo soldador de aire y lo suelo poner a 270ºC como dice nocturno, luego, para soldar una placa entera pues unos 310ºC como mucho, pero eso si, yo utilizo estaño en pasta que funde a 183ºC y luego tambien tengo estaño en hilo que tambien funde a esa temperatura aproximadamente (todas con plomo). Es importante el estaño para la soldadura SMT, puede que tu utilices un estaño sin plomo o algo asi que funde a mucha temperatura y por eso te cuesta mas.
Yo utilizo la boca grande para todo, simplemente si quiero solo desoldar un componente pequeño bajo la velocidad del aire y solo se desuelda eso, hace unas semanas desolde y solde los botones de un mando de coche (son minusculos) y sin problema alguno.
El porque utilizo la boca grande, pues empece usando la pequeña del todo por el miedo a que calentase otro componente y me lo cargase pero tardaba un monton en que se soldara/desoldara la pieza, asi que probe con la boca grande y en menos de 20s ya estaba el estaño derretido, asi que desde entonces solo utilizo la grande, tambien he visto estaciones de soldadura profesional para soldar BGA de videos en youtube, y utilizan bocas del tamaño del componente, asi que no creo que le cause ningun problema a los demas componentes, por lo menos a mi no me ha pasado nunca ningun problema y eso que a veces he abusado bastante.
Por ejemplo, para soldar la placa de la ECU que hice le puse un plano directo a los transistores y para soldar eso cuesta un monton y tienes que calentar bien la placa.... y ningun problema. Los 450ºC me parecen muchisimo, yo nunca he utilizado mas de 310ºC y lo normal son 290 o asi sin problemas para soldar.
