Gracias por tu aporte chipcon, la verdad que respecto a los 74HC595N(DIP) fue una de mi primera opción y aún la mantengo, jcc no me contestó aún por esos micros especializados.
Además, creo que voy a reducir mi diseño, sería solamente alfanumérico, excepto algun que otro simbolito reducido, así que la matriz sería de 128x8 leds.
Los leds serían difusos, el cartel va al exterior pero bajo un alero, no recibe luz directamente, además su uso principal es para cuando el local no está abierto, esto es por la tarde y noche y el cartel da al noreste, no recibe luz, igual me gustaría que brille bastante, tengo que ver el tema leds y color, aún no tengo definido eso.
El pic será de la familia 18, me van a sobrar recursos, así que quizas le haga varios efectos y puede que le implemente unos 8 niveles de intensidad para mejorar esos efectos, pero eso para el último.
Ahora estoy intentando hacer una pequeña simulación, pero proteus no se deja