No se ustedes pero a mi me parece que hasta las PC han pasado un mal rato con la aceptacion de los 64 bits. Hasta hace poco es que la mayoria de desarrolladores de software se han actualizado.
En mi caso tuve que pasarme de 64bits a 32bits porque muchos de los drivers que necesitaba para porgramar aún no existían o fueron descontinuados. Por ejemplo, los driver para los quemadores que usabamos en la escuela y los drivers para los osciloscopios fueron descontinuados, y al ser equipos tan caros no era posible para la universidad pasarse a 64bits.
Y sinceramente no siento la gran diferencia de trabajar con 64 o 32 bits, la mayoria de los programas trabajan bien con 32bit y a veces hasta mejor.
Por otro lado, posiblemente su problema se resuelva mejor con un CPLD o con un FPGA, ya que estos si pueden funcionar como microprocesadores de 64 128 o n bits. Al final y al cabo sus modulos trabajan en paralelo lo que los hace excelentes en aplicaciones de video, y ademas disminuyen mucho el costo de fabricacion de un nuevo IC especifico para una aplicacion.
