El tema del microondas, como te decía es parte de otro grupo, creería que van a poner los sensores, dentro de casquillos de fusibles (algo asi escuche). Si he pensado que puede ser dificil luego recibir bien la temperatura, ya que al estar los sensores dentro de los casquillos va a ser bastante dificultoso, en cuanto a las interferencias muy bien no se, imagino que trataran de mallar bien los cables para que no sean afectados.
Algo que no tengo todavía muy claro es el tiempo que voy a tardar en recopilar la informacíon desde los sensores y mandarla a la PC, había pensado en sensores DS1624, dice que el tiempo de conversión a/d es como máximo 1 segundo y buena precisión, el problema que se me presenta también es definir, eso, es decir que sensores utilizar, es el gran tema de precisión o velocidad, y tengo que pensar que la temperatura del microondas no debe superar los 60 °C, o sea que el tiempo es también crítico, aunque se puede jugar también con la potencia de los magnetrones.
Cuando empiese a programar, seguramente tendré dudas para preguntar aca, y cuando el proyecto esté listo con gusto lo subiré al foro o donde me digan para que los que lo necesitan puedan bajarlo