depende, tu dices ponerle al comienzo de la funcion de la interrupcion del timer: set_timer0(xxxx); bueno, depende delos calculos que hagas, y de ahi, cual te conviene, en el caso del ejemplo que pones, comienza a contar desde cero hasta 0xff, que serian 255, que es igual a los 8 bits del timer 0, el timer 1 tendria 16 bits, a lo que es igual a 65536 ticks para que se desborde y asi crea una interrupcion, espero haberte ayudado