Que tal quodigital:
Por lo que veo tienes "cero" conocimientos de la electronica, por lo que voy a tratar de explicar lo que el amigo LordLafebre quiso decirte.
Muchas de las LCD de 16 X 2 (que significa 2 renglons con 16 caracteres por renglon) necesitan del circuito integrado Hitachi 44780 y de hecho lo traen si no no funcionarian. Este chip es el que se encarga de recibir e interpretar todos los comandos como cambiar de linea, encender cursor, etc, ademas de generar los caracteres ASCII que son todas las letras y numeros que tu puedes visualizar.
Este tipo de LCD son de puntos y con ellos se forman segmentos para con los segmentos generar los caracteres y todo esto lo hace esete chip. Este chipo es digital compatible con TTL por lo que necesita trabajar con niveles de voltaje de 5 Vdc. Asi los pines qeu salen al exterior:
VDD,VSS,VEE,RW,E,RS,D0-D7 vienen del este circuito integrado y por lo tanto todos los comando para manejar la LCD estan en explicados en la hoja de datos de ese CI.
Y aqui es donde te menciono nuevamente lo que LordLafebre, hay que leer la hojas de datos para saber cuales son los niveles de voltaje permitidos en cada uno de los pines, como se hace la inicializacion de la LCD, como configurar la LCD en 4 o en 8 bits. Todo esto esta ahi en la hoja de datos por lo que ponerlo aqui seria volver a copiar la hoja de datos, lo cual no es conveniente.
Espero esto te ayude a comprender mas el porque las hojas de datos son importantes ya que ellas te dicen como tienes que configurar los IC para hacerlos operar.
Saludos.
Elreypic.