OK, no me había dado cuenta de que el mensaje está puesto en el subforo de Proteus.
Yo para hacer esquemas y placas uso Eagle, pero al final todos los CAD funcionan igual, he instalado y probado Proteus en un rato, y me encuentro con lo de siempre, tienes ISIS para crear el esquema, con opciones para crear, copiar, suprimir y añadir componentes a librerias, crear el esquema, ARES para hacer el PCB y VSM para la simulación.
Me he metido en ISIS, y veo que en las librerías que lleva, aparecen unos cuantos transformadores, alguno muy parecido al que necesitas, por ejemplo este, al que solo le falta añadir una toma intermedia en el primario y otra en el secundario, al editar el componente puedes seleccionar la resistencia en continua de primario y secundario, y definir la inductancias de cada toma. Yo creo que copiando y modificando el componente, sale lo que necesitas, solo hay que añadir un par de pines, definir inductancias y resistencias.
No he profundizado más, porque yo con Eagle ya voy arreglado, pero todos los CAD terminan haciendo lo mismo. En cuanto a crear el componente desde cero, yo en Eagle nunca lo hago, siempre parto de un componente que se parece, lo copio, lo modifico y lo guardo con otro nombre para crear un nuevo componente, es más cómodo y más rápido.