Encontraste informacion sobre eso en internet?
Por ejemplo el mas simple seria el decadico o mejor dicho una variante de telefono por pulsos.
En el que buscando simplemente en wikipedia te encontras con:
Tiene que tener una velocidad de 10 pulsos por segundos.
The specifications of the Bell System in the US required service personnel to adjust dials in customer stations to a precision of 9.5 to 10.5 pulses per second (pps)
Y que la forma mas usada es que, 1 pulso sea el 1, 8 pulsos sea el 8, y el 0 corresponde a 10 pulsos.
In the most common variant of pulse dialing, decadic dialing, each of the ten arabic numerals are encoded in a sequence of up to ten pulses. The most common version decodes the digits 1 through 9, as one to nine pulses, respectively, and the digit 0 as ten pulses.
Tenes que realizar eso. No parece muy complejo de hacerlo.
Ahora el multifrecuencial (DTMF) si ya es mas complejo , creo que en el foro hay proyectos realizados sobre esto. En este yo preferiria aunque sea un PIC con un conversor digital analogico de buena resolucion, sino habria que hacer otras cosas para tener la forma de onda mas parecida.
Todo depende de que tan exacto quiera tu profesor ser.
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Ahora si tu problema es no saber como programar un microcontrolador, hay algunos tutoriales aca con ejemplos simples y que luego vas a tener que ir forjandote el camino. Y mas que obvio podes hacer cualquier pregunta que tengas.
