Hola dick5189 , los programadores o quemadores por puerto serial utilizan las lineas del puerto serie para funciones especificas como Vpp, Clock, Data, Gnd y Vcc. El adaptador rs232-usb envia paquetes de datos asi que no funcionara correctamente tu programador.
Dime si estas en lima, kedamos un dia y te ayudo a fabricar uno por USB, eso si debes conseguirte un pic18f2550 y podras trabajar con tu puerto usb.
Saludos